Descripción
Chef De Partie en The Hoste Arms, ubicado en el pintoresco pueblo de Burnham Market. Un establecimiento que combina pub, restaurante, hotel y spa, con historia y una pasión por su entorno.
Qué ofrecemos
- Acceso al CDP - Sous Chef development programme y más allá: la mayoría de las contrataciones de Head Chef son internas.
- Acceso a nuestro Apprenticeship Scheme - Obtén una cualificación reconocida a nivel nacional mientras trabajas.
- Acceso a Masterclasses Culinarias para perfeccionar tus habilidades.
- Descuento del 20% en todas las cervecerías Young's y 30% de descuento en estancias nocturnas en nuestras pubs con habitaciones.
- Comidas gratuitas
- Pago semanal
- Sharesave Scheme
- Company Pension Scheme
- 28 días de vacaciones al año
Qué buscamos
Buscamos un Chef de Partie existente o un excelente Commis Chef que busque su próximo paso, con pasión y talento para producir comida fresca de calidad en un entorno que hace que las personas se sientan bienvenidas. Como Chef de Partie exitoso:
- Experiencia en promover un servicio excelente mediante comida de calidad
- Pasión por entregar comida fantástica en cada servicio
- Ser un Chef de Partie activo y práctico / Supervisor de cocina
- Disposición para aprender nuevas habilidades, ser un/a compañero/a de equipo con excelentes habilidades de comunicación
- Trabajar junto al Head Chef para demostrar creatividad y capacidad diseñando y entregando nuevos platos para menús y especiales diarias
- Excelentes habilidades de planificación y organización para mantener controles efectivos de GP y mano de obra
- Enfoque proactivo para impulsar ventas y crecimiento mediante la colaboración entre cocina y sala
