Kok til Hotel Hans Egede i Nuuk in Hereford

Er du passioneret omkring madlavning og ønsker at bidrage med din ekspertise i et kreativt og dynamisk køkkenmiljø? Hotel Hans Egede A/S søger nu en engageret og kvalitetsbevidst gastronom, der brænder for at skabe enestående madoplevelser for vores gæster.

Som Kok vil du spille en central rolle i vores køkken, hvor du vil bidrage til både vores à la carte-service og arrangementer af varierende størrelser. Vi værdsætter kreativitet, detaljeorientering og et konstant fokus på at forbedre gæsteoplevelsen. Du vil blive en del af et team, der ikke blot fejrer succeser, men også kontinuerligt udforsker nye koncepter uden at gå på kompromis med teamwork og kvalitet.

• Forberedelse til mindre og større selskaber
• Grundlæggende tilberedninger og kvalitetskontrol
• Præsentation af menuer i restauranten

Om dig

For at trives i jobbet er det vigtigt at du er kreativ, kvalitetsbevidst, løsningsorienteret og fleksibel.

Vi forventer kun det bedste af vores medarbejdere, så du skal være parat til at lede med et godt eksempel og give alt – hver dag. Vi forventer, at du aktivt deltager i at gøre en positiv forskel hver dag for vores gæster og for dine kollegaer.

Hvad vi forventer af dig

• Er uddannet kok med minimum 2 års erfaring inden for à la carte og buffet
• Er en teamplayer med fremragende samarbejdsevner
• Besidder kreativitet og ansvarlighed
• Udviser loyalitet, stabilitet og en serviceorienteret indstilling

Vi tilbyder

• En spændende og varieret arbejdsdag i hjertet af Grønlands gastronomiske hovedstad
• Mulighed for kompetenceudvidelser
• Personalebolig og flyrejse for tilflyttere
• Et ekstremt tæt sammenhold, også på tværs af afdelingerne

Ansøgning:

Ansøgninger behandles løbende, og opstart kan aftales nærmere.

Nærmere information om hotellet og stillingen som Kok kan indhentes hos adm. direktør Jørgen S. Bay-Kastrup, tlf. +299 34 80 02 eller jbk@HHE.gl

Ansøgning, CV med foto og vedlagt referencer sendes til Hotel Hans Egede A/S, Vicedirektør Christian L. Tang, tlf. +299 34 80 03 eller ct@HHE.gl

Hotel Hans Egede A/S, blev grundlagt i 1987 og blev hurtigt Grønlands førende hotel, og har siden da vokset sig endnu større.

Hotel Hans Egede A/S bestræber sig på at være en international virksomhed i et lokalt miljø. Vi tænker internationalt, men operer lokalt og begge vores hoteller besidder hotelmiljøcertificeringen Green Key.