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For Companies At a Glance
- Tasks: Assist in preparing allergen-free meals and manage kitchen tasks daily.
- Company: Join Camp Tekakwitha, a vibrant French-speaking summer camp in Maine since 1938.
- Benefits: Enjoy a friendly team atmosphere, personal development, and beautiful outdoor surroundings.
- Why this job: Make a positive impact by providing safe, delicious meals for campers with allergies.
- Qualifications: Must be 18+, with at least one year of kitchen experience and teamwork skills.
- Other info: Training provided; carpooling encouraged; reach out for more details!
Le poste de cuisinier alternatif au Camp Tekakwitha consiste à assister le chef cuisinier et le sous-chef dans la préparation de repas sans allergènes, gluten ou lactose. Le cuisinier alternatif participe à la conception des menus alternatifs, gère efficacement la nourriture et les surplus en respectant les budgets alloués, et effectue quotidiennement les tâches liées à l'entretien de la cuisine. Il doit également compléter des auto-évaluations à la fin de chaque période.
Les exigences incluent :
- Un âge minimum de 18 ans
- Une expérience d'au moins un an en cuisine
- Des compétences en autonomie, initiative, travail d'équipe, ponctualité et capacité à fournir un effort soutenu
Travailler comme cuisinier alternatif au Camp Tekakwitha, c'est bien plus qu'un simple emploi, c'est une aventure inoubliable ! Voici quelques raisons pour lesquelles tu devrais envisager de rejoindre l'Ă©quipe :
- Ambiance conviviale : Tu feras partie d'une équipe de cuisine dynamique et passionnée, où la bonne humeur et l'entraide sont au rendez-vous.
- Développement personnel : Tu auras l'occasion de développer tes compétences en cuisine et en communication.
- Cadre naturel : Le camp est situé dans un environnement plein air magnifique, parfait pour profiter de la nature et se ressourcer.
- Impact positif : Tu contribueras à offrir des repas délicieux, sécuritaires et nutritifs aux campeurs allergiques, tout en participant à la création de souvenirs mémorables pour eux.
En résumé, travailler au Camp Tekakwitha, c'est une expérience enrichissante tant sur le plan professionnel que personnel.
Responsabilités principales :
- Assister le chef cuisinier et le sous-chef dans la préparation des repas sans allergènes, gluten ou lactose.
- Assister Ă la conception des menus alternatifs.
- Assurer une gestion efficace de la nourriture et des surplus en respectant les budgets alloués.
- Effectuer quotidiennement la liste des tâches en lien à l’entretien de la cuisine.
- Participer à d'autres tâches et activités selon les besoins.
- Compléter les auto-évaluations requises à la fin de chaque période.
- Respecter en tout temps des règles de vie et du code d’éthique du Camp.
- Respecter des normes de santé, sécurité et environnement.
Expérience :
- Expérience d'au moins un an en cuisine et en service alimentaire.
- Autonomie, initiative et capacité à travailler en équipe de façon sécuritaire et assidue.
- Ponctualité, entrain et capacité à fournir un effort soutenu.
- Respect des normes de sécurité, d'hygiène et de salubrité.
Formation et soutien : Le camp offre des formations et un soutien continu pour t'aider à exceller dans ton rôle, soit la fin de semaine du 23-25 mai et du 6 au 23 juin. Nous encourageons le covoiturage entre collègues et organisons des transports en autobus nolisé du Québec au besoin.
Cuisinier des repas alternatifs employer: Association des camps du Québec
Contact Detail:
Association des camps du Québec Recruiting Team
StudySmarter Expert Advice 🤫
We think this is how you could land Cuisinier des repas alternatifs
✨Tip Number 1
Familiarise yourself with alternative cooking methods and ingredients. Since the role focuses on allergen-free meals, showcasing your knowledge of gluten-free and lactose-free options can set you apart.
✨Tip Number 2
Network with professionals in the culinary field, especially those who have experience in dietary restrictions. Engaging with others can provide insights and potentially lead to recommendations for the position.
✨Tip Number 3
Demonstrate your teamwork skills by participating in community cooking events or workshops. This not only builds your experience but also shows your commitment to collaborative cooking environments.
✨Tip Number 4
Research Camp Tekakwitha's values and mission. Understanding their ethos will help you align your passion for cooking with their goals, making you a more appealing candidate.
We think you need these skills to ace Cuisinier des repas alternatifs
Some tips for your application 🫡
Understand the Role: Before applying, make sure to thoroughly understand the responsibilities of the Cuisinier des repas alternatifs. Familiarise yourself with the specific requirements such as preparing allergen-free meals and managing food efficiently.
Tailor Your CV: Highlight your relevant experience in the culinary field, especially any work related to allergen-free cooking. Emphasise skills like teamwork, initiative, and punctuality that align with the job description.
Craft a Compelling Cover Letter: Write a cover letter that showcases your passion for cooking and your ability to contribute positively to the Camp Tekakwitha team. Mention your experience and how it relates to the role, and express your enthusiasm for working in a camp environment.
Proofread Your Application: Before submitting, carefully proofread your CV and cover letter for any spelling or grammatical errors. A polished application reflects your attention to detail and professionalism.
How to prepare for a job interview at Association des camps du Québec
✨Know Your Ingredients
Familiarise yourself with common allergens and alternative ingredients. Be prepared to discuss how you can create delicious meals without gluten, lactose, or other allergens, as this will show your understanding of the role.
✨Show Your Team Spirit
Emphasise your ability to work well in a team. Share examples from your past experiences where you collaborated effectively with others in a kitchen setting, highlighting your communication skills and teamwork.
✨Budget Management Skills
Be ready to talk about your experience managing food costs and waste. Discuss any strategies you've used in the past to stay within budget while still providing high-quality meals.
✨Passion for Cooking
Express your enthusiasm for cooking and working in a camp environment. Share why you want to be part of Camp Tekakwitha and how you can contribute to creating memorable experiences for campers.
